対岸の拉麺

対岸の火事を見る気持ちで読んで欲しいラーメンブログ

五穀みそらーめん味噌屋蔵之介「五穀みそ角煮らーめん」

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寒いので味噌だなーとなりまして味噌です

お連れはタンメン

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さて食べます

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角煮のこの分厚さよ

食べきれないかも、と思いましたがほっくりほぐれて味付けも濃すぎず、だからといってパサパサもギシギシもしていない、完全だな、と言わしめる角煮でした

どうやって作ってるんだろう

 

入り口すぐに、フットプッシュ式のアルコール消毒液が、また手洗い場もあり、ありがたいことにペーパータオルが備えてありました。手洗いをしっかりして入店出来ますね

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今度これたら辛味噌食べよ