対岸の拉麺

対岸の火事を見る気持ちで読んで欲しいラーメンブログ

回転寿司ラーメン

はま寿司 辛味噌とんこつラーメン

460円(税込506円) 辛味噌が合わせてあるとんこつラーメンでした(商品説明 九州に来てからというもの、とんこつ以外のラーメンが食べたいときには回転寿司ラーメンに駆け込みます それにしても、以前は400円しない料金でいただけたものですが、500円超えてる…

はま寿司「濃厚!北海道味噌ラーメン」

スープの色からして「濃厚!」に恥じぬ仕上がりですね 中太縮れ麺がよく合います スープは濃いめ中の濃いめ。濃厚!を追い求めた感じが伝わります。飲み干せません。はい。 子どもがシャリだけ残したので戯れに追飯しました。うーんそれでもスープの塩気よ。…

スシロー「よだれ鶏の冷やし麺(ねぎ)」

色々ありましてスシローで麺です よだれ鶏の冷やし麺(ねぎ) 450円 低温ローストの鶏むね肉に辛いタレ。スシローらしく小さめのホタテやエビの切れっ端がトッピングされております 口に入れてみるとホタテ(貝柱)にしてはなかなか立派な貝柱でした。端材を使っ…

廻転鮨おのでら「おのでら特製醤油ラーメン」

350円 表参道にございます「廻転鮨おのでら」さんに、まさかの廻転寿司ラーメンが。 澄んだ醤油スープにふわっと香る魚介出汁。 一言で言うなら「綺麗な醤油ラーメン」です。輝いている… ひとすすりするだけで幸福になる一杯でした

はま寿司「喜多方ラーメン」

今日もあなたの対岸でラーメンを食べています はま寿司「喜多方ラーメン」380円(税込418円) 澄んだスープのラーメンが食べたいなーと思っている中でのはま寿司来訪で、北海道東北フェアは渡りに船です 食うしかないでしょう 麺は中太縮れ。ツルツルといけま…

はま寿司「博多とんこつラーメン」

はま寿司ラーメン「博多とんこつラーメン」330円(税込418円) 寿司ラーメンは麺を共通にするのがコストダウンの定石ですが、こちらはちゃんと「豚骨ラーメンの麺」でした 一口すすって「うん!」とか言っちゃいました 豚骨は臭みのないnot九州民向けグローバ…

スシロー「濃厚ウニまぜそば」

さてスシローです。東北三陸うまいもん市の麺類続き 濃厚ウニまぜそば 380円(税込418円) 調理1分掛からなそうですね(褒めてます) フタを開けると、フワーと舞い上がるウニの香りが大変よろしい さっくり混ぜてちゅるるっと 迫り来るウニの香りが大変よろし…

スシロー「鯛で出汁をとったわかめラーメン(塩)」

スシローで東北三陸うまいもん市だそうです 三陸産わかめ使用 鯛で出汁をとったわかめラーメン300円(税込330円) 鯛出汁にときめきましたが、ひと口いただき「もう少し塩っけください…!!」となりました あっさり目が好きな人には満足かと存じます ワサビを…

はま寿司「北海道味噌バターコーンラーメン」

連休はま寿司 北海道味噌バターコーンラーメン 460円(税込506円) 子どもにも受けるマイルド風味なので辛味はほぼなし。味噌だなーというお味です そんな時は八幡屋礒五郎ゆず七味を振ります 持っててよかった八幡屋 いつもながら柚子の風味が広がり、宇宙を…

スシロー「濃厚カニ味噌ラーメン」

スシローでラーメン食べてきました。「濃厚カニ味噌ラーメン」380円