こっくり煮干し醤油。 煮干しなんですけど魚介系の臭みがなくて、さらに上に散らしてある三つ葉がさわやか~~で、するするっと頂ける一杯でした 卓上のワサビを添えたらまたさっぱり。 身体も温まるラーメンながら清涼感がある。不思議な味わい。まさに幻か…
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