対岸の拉麺

私は黙々と拉麺を食べています

食べにいく◆ジャンクガレッジ 

ジャンクガレッジに行ってきたので味噌ラーメン野菜マシ、ショウガ

六厘舎系列の特徴、太めの全粒粉入り。もぐもぐ食べる麺。

スープ

醤油ベースなところに味噌も入っているので濃いっていうか深い味になってる。

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味の深いスープに茹で野菜がずっしりくるので全体のバランスが良くなってる感。マシ(ダブル)くらいで塩分量的にトントンになる感じなので、マシにしないときは喉が渇く。

ここではたいていニンニクでなくてショウガをもらいまして、別添にしてもらう。

食後感

ジャンクガレッジは何店舗かフードコートに入っているので、子どもたちもいる休日に夫婦で「食べたいねぇ、、」と波長が合うときに車ででかけて、子守を交代しながら食べることができる稀有なお店です。

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しばらく遠征や並びが出来ないので、こういう店舗形態はすんごい助かる。 

 

ごちそうさまでした。